Borókás barbacue
Hozzávalók
- 1 tk. szegfűbors
- 1 tk. feketebors
- 2 ek borókabogyó
- 1 ek. barna cukor
- 1/2 tk só
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
Kacsahúshoz, marhához, vadakhoz. Sütés előtt dörzsöljük be vele a húst.
2 ek. őrölt borókabogyó, 1-1 tk. frissen őrölt fekete bors, őrölt szegfűbors, 1 ek. barna cukor, 1/2 tk. só.