Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Bolognai Spagetti

Hozzávalók

  • 1 kg sertés comb
  • 3 doboz paradicsom szósz vagy sűrített paradicsom
  • 1 fej hagyma
  • 1 evőkanál oregano
  • 0,5 evőkanál majora
  • 1 kávéskanál szerecsendió
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • 4 db füstölt íz kocka
  • kevés só
8
Ez a recept 8 fő
számára elég.

Előkészületi idő

  • 15 perc

Elkészítési idő

  • 40 perc

Leírás

Olajon megfonnyasztjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a darált húst és fehérre pároljuk, pirítjuk. Ezt követően hozzáadjuk a paradicsomszószt, a 4 db füstölt íz kockát és az oregánóval, majorannával, őrölt szerecsendióval ízesítjük. Lassú tűzön főzzük, időnként megkeverjük, és ha szükséges akkor az elpárolgott vizet pótoljuk. Hagyjuk lassú tűzön rotyogni, hogy az ízek összeérjenek. Szükség szerint sózzuk, de vigyázzunk mert a füstölt íz kocka elég lehet. A paradicsomszósz pótolható sűrített paradicsommal.
Spagetti tésztával, ketchuppal és parmezán sajttal fogyasztjuk.

Megfőzöm

Link a receptre

info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. Elfogadom