Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Bolgár rizseshús

Hozzávalók

  • 50 dkg sertéshús
  • 3 fej vöröshagyma
  • 1 evőkanál olaj
  • 2 evőkanál paradicsompüré
  • 1 teáskanál só
  • 2 teáskanál pirospaprika
  • 1/4 teáskanál bors
  • 1 liter húsleves
  • 1 db zöldpaprika
  • 1 db pirospaprika
  • 25 dkg rizs
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

A húst felkockázzuk és olajon megsütjük. Hozzáadjuk a fűszereket, a paradicsompürét, és a forró húslevest, és felforraljuk, majd fedő alatt puhára főzzük. A paprikát felcsíkozzuk, a hagymát megpucoljuk és cikkekre vágjuk. A paradicsomot rövid időre a forró levesbe tesszük, majd "meghámozzuk", négybe vágjuk, félretesszük. A rizst a húslevesbe tesszük, és felforraljuk. Hozzáadjuk a paprikát és a hagymát, és puhára főzzük. Az utolsó percekben beletesszük a paradicsomot is, és ízesítjük.

Megfőzöm

Link a receptre