Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Bolgár pacalleves

Hozzávalók

  • 0,5 kg pacal
  • 1 dl tejföl
  • 1 fej hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 4 db pfefferoni
  • 1 ek. olaj
  • 2 ek. paradicsompüré
  • 2 ek. liszt
  • 1 l erőleves
  • 1 db
  • ízlés szerint só
  • ízlés szerint bors
  • 2 ágacska majoránna
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

Az olajon megpirítom az aprított hagymát, hozzáadom a zúzott fokhagymát, az erős-paprikát, majd a paradicsompürét, és a lisztet. Beleteszem a csíkozott pacalt, majd felöntöm a levessel. Babérlevéllel, borssal, sóval ízesítem és fedő alatt fél óráig főzöm. Mikor kész, elkeverem a tejföllel és megszórom a finomra vágott majoránnával.

Megfőzöm

Link a receptre