Bécsi kocka
Hozzávalók
- A tésztához: 50 dkg liszt
- 20 dkg főtt, áttört burgonya
- 15 dkg porcukor
- 12 dkg zsír
- 1 tojás
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- A töltelékhez: 2 dl tej
- 30 dkg darált dió
- 20 dkg cukor
- 2 ek rum
- a tetejére: porcukor
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és kettő világos lapot sütünk belőle. Felolvasztjuk a cukrot a tejben, a diót megfőzzük benne, végül ízesítjük a rummal. A két lap közé töltjük a krémet, tetejét megszórjuk porcukorral és felvágjuk kockára. Csak frissen jó!
Megfőzöm