Bazsalikomos tojáskrém
Hozzávalók
- 4 db főtt tojás
- 10 dkg margarin
- 0,5 dl kefír
- 1 kis fej vöröshagyma
- 1 evőkanál mustár
- 1/2 csokor petrezselyem
- ízlés szerint bazsalikom
- ízlés szerint törött bors
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A főtt tojást lereszeljük, a hagymát és a petrezselymet apróra vágjuk. A margarint simára keverjük a kefírrel, a tojással és a hagymával. Hozzáadjuk a petrezselymet, bazsalikomot, sózzuk, borsozzuk és még mustárral ízesítjük. Lehűtve fogyasztjuk.
Megfőzöm
