Bárányroló
Hozzávalók
- 20 dkg báránycomb
- 20 dkg sertéscomb
- 1 fej vöröshagyma
- 1 tk. törött bors
- 1 tk pirospaprika
- 1 mk. kakukkfű
- 1 mk. só
- 1 ek mustár
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 10 perc
Elkészítési idő
- 20 perc
Leírás
A bárányhúst ledaráljuk, hozzáadjuk a finomra vágott vöröshagymát, ízesítjük borssal, pirospaprikával, kevéske kakukkfűvel, sóval,és mustárral.Kézzel alaposan összegyúrjuk, és kicsi rudakat formázunk belőle. Grillrácson többször forgatva pirosra sütjük, és salátákkal, pirítóssal és fetasajttal tálaljuk.
Megfőzöm