Baconba tekert csirkemell, pácolt padlizsánon
Hozzávalók
- 1 db padlizsán
- 2 mk. ételízesítő
- 0,5 dl olívaolaj
- 10 dkg bacon szalonna
- 1 mk- fokhagyma granulátum
- 4 db csirkemell
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 20 perc
Elkészítési idő
- 20 perc
Leírás
A padlizsánt ujjnyi szeletekre vágjuk és bedörzsöljük ételízesítővel, ráöntjük az olívaolajat és állni hagyjuk. A csirkemelleket betekerjük baconba, összetűzzük, és ételízesítővel, fokhagyma granulátummal megszórjuk. Megsütjük grillrácson a padlizsánt, majd a húst, és egymásra rétegezzük, finomra vágott petrezselyemmel megszórjuk.
Megfőzöm