Aszaltszilva leves
Hozzávalók
- 50 dkg aszaltszílva
- 10 dkg cukor
- ízlés szerint só
- kiskanál fahéj
- 4-5 db szegfűszeg
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 15 perc
Elkészítési idő
- 30 perc
Leírás
Másfél liter hideg vízbe feltesszük a szilvát, cukrot, sót, kiskanál fahéjat és 20-30 percig főzzük. A tejfölbe a lisztet és a tojássárgáját elkeverjük és behabarjuk vele a levest. Ízlés szerint utánaízesítünk, és pár percig forraljuk. Hidegen melegen is fogyasztható.
Megfőzöm