Amerikai szárazbableves
Hozzávalók
- 0,5 kg száraz, tarka bab
- 1 fej fokhagyma
- 1 tk. só
- csipet bors
- 1 dl tejföl
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A babot előző este beáztatjuk, majd feltesszük főni annyi vízben , hogy ellepje. Beletesszük a hagymát, csíkokra vágva, az apróra zúzott fokhagymát és az ízesítőket. Lassú tűzön kb. 5 óráig főzzük. A habot merjük le róla. Ízlés szerint Vegetával, kevés borssal megfűszerezve, tejföllel tálaljuk.
Megfőzöm