Almás rakottas
Hozzávalók
- 60 dkg alma
- 40 dkg tehéntúró
- 2 db tojás
- 12 dkg porcukor
- 2 dl tejföl
- 5 dkg vaj
- 1 teáskanál citromhéj
- 1 kávéskanál fahéj
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
Az almát meghámozzuk, magházát kivájjuk, és vékony karikákra szeljük. A túrót villával áttörjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját, a tejfölt, citromhéjat és a porcukrot. Jó alaposan összekeverjük. Egy tűzálló tálat kikenünk vajjal, almakarikákat teszünk az aljára, megkenjük túrókrémmel. A rétegezést addig folytatjuk, míg a hozzávalók el nem fogynak. A tetejére túrókrém kerüljön. Forró sütőbe toljuk, és megsütjük.
Megfőzöm
