Almamártás
Hozzávalók
- 50 dkg alma
- 2 dl tejföl
- 1 tk. liszt
- 2 ek. cukor
- 1 késhegynyi fahéj
- 1 késhegynyi őrölt gyömbér
- csipetnyi só
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A meghámozott, és kicsumázott almát, vékony szeletekre vágom, rászórom a fűszereket, a cukrot és a sót, majd annyi vizet teszek rá, hogy ellepje, és felforralom. Pépesre főzöm, és hagyom, hogy a leve fele elfőljön. Állandó kevergetésmellett tejfölben elkevert liszttal sűrítem. Főtt húsok mellé illik.
Megfőzöm
