Almaleves
Hozzávalók
- 50 dkg alma
- 10-20 dkg cukor
- 1 db citromhéj
- 1 mokkáskanálnyi szegfűszeg
- 1 dl tejföl
- 1 evőkanál liszt
- 1 csipetnyi só
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 15 perc
Elkészítési idő
- 30 perc
Leírás
A meghámozott és kicsumázott kockára vágott almát 1,5 l vízbe feltesszük főni, a cukorral, vékonyan hámozott citromhéjjal, a szegfűszeggel és csipetnyi sóval. A tejfölben az evőkanál lisztet csomómentesen elkeverjük, ezt a levessel felhígítjuk és folyamatos kevergetés mellett a levesbe öntjük. Hidegen és melegen is fogyasztható.
Megfőzöm
