Alma köntösben
Hozzávalók
- 4 alma
- 2 tojás
- 4 ek liszt
- csipetnyi só
- 3 dl olaj
- 2 ek porcukor
- 1 kávéskanál őrölt fahéj
2
Ez a recept 2 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 10 perc
Elkészítési idő
- 20 perc
Leírás
1. A hámozott almát kivájom. Ízlés szerint tehetem ezt hámozatlan almával is, akkor viszont előtte alaposan megmosom. Körülbelül 1 cm vastagságú karikákra felvágom.
2. Palacsintatészta sűrűségű masszát készítek felvert tojásból, lisztből és sóból. A már megforgatott lisztes almakarikákat belemártom a masszába, majd bő, forró olajban kisütöm.
3. Az almakarikákat fahéjjal, porcukorral meghintem, majd tálalom.
