Aioli mártás
Hozzávalók
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 db tojássárgája
- 0,5 db citrom leve
- 1 mokkáskanál mustár
- 2 dl olaj
- 1 csipetnyi só
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
Az összezúzott fokhagymát a tojássárgájával elkeverjük, és kevergetés közben az olajat lassan, csepegtetve hozzáadjuk. Ezt követően a fűszerekkel izesítjük.
Megfőzöm