Áfonyás banánleves
Hozzávalók
- 4 db banán
- 3 ek citromlé
- 1,2 l almalé
- 1,5 ek kukoricaliszt
- 1 mk fahéj
- 2 doboz tejföl
- 2 pohár áfonya
- 5 dkg cukor
6
Ez a recept 6 főszámára elég.
Leírás
A banánt a citromlével összeturmixoljuk, 7 dl almalével felforraljuk, majd hozzákeverjük a cukrot. A maradék 5 dl almalét a liszttel elkeverjük és a leveshez adjuk, 2 percig gyöngyöztetjük, lehúzzuk a tűzhelyről. Ha már kihűlt, hűtőszekrénybe rakjuk. A tejfölt a fahéjjal elkeverjük, és a levesbe keverjük az áfonyával együtt.
