Áfonyalekvár
Hozzávalók
- 50 dkg áfonya
- 50 dkg zselésítő cukor
12
Ez a recept 12 főszámára elég.
Leírás
Az áfonyát mossuk meg, csöpögtessük le. Ha már megszáradt, nyomkodjuk szét, és keverjük össze a cukorral. Forraljuk fel, 5 percig főzzük. Töltsük üvegekbe, zárjuk le és állítsuk száraz dunsztba.