Csevapcsicsa
Hozzávalók
- 0,5 kg darálthús
- 0,5 kg borjúhús
- 2 fej hagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- 2 ek. olaj
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A darált húsokhoz hozzákeverjük a megtisztított reszelt hagymát, tört fokhagymát, sóval, borssal fűszerezzük, és egy éjszakán keresztül hűtőben érleljük. Másnap a masszából kicsi kolbászkákat formázunk és forró olajban kisütjük.
Megfőzöm