Amerikai receptek
Hawaii kenyér
A kókusz, a gyümölcsök és a magvak kivételével az összetevőket összekeverem, alaposan átgyúrom és kelni hagyom. Ezt követően hozzáadom a maradék hozzávalókat és újra kelni hagyom.
Hawaii kókuszos csirke
A csirkecombokat bedörzsöljük sóval borssal, majd a tojásban elkevert kókuszos masszába belemártjuk. A csirkecombokat tegyük felolvasztott vajba, és fedjük le és süssük meg. A beáztatott mazsolát forró vajon futtassuk meg, keverjük össze a főtt rizzsel, és adjuk a csirkecombok mellé kísérőnek.
Hot dog
Kis bagetteknek a végét levágjuk, a kis virsliket enyhe forgatással bedugjuk, majd kihúzzuk. A „lukakba” mustárt, kechapot belenyomunk, a virsliket visszatesszük. Tepszibe sorba tesszük. Tetejükre mustár-kechap hullámokat rajzolunk díszítés végett. Sütőbe tesszük, ropogósra sütjük.
Őszibarackpite
A tojásfehérjét a vaníliás cukorral keményre verjük, hozzáadjuk a kristálycukrot, majd a diót, a sütőport, és zsemlemorzsát. Kibéleljük a sütőformát a tésztával úgy, hogy a széleket is fedje, és langyos sütőben kb. 40 percig sütjük. Ha kihűlt a belsejét őszibarack szeletekkel töltjük meg, és tálalás előtt tejszínhabbal díszítjük.
Szalonka roston, amerikai módon
A megtisztított szalonkákat kettévágjuk és kissé meglapítjuk. Megsózzuk, majd a belsejét bekenjük mustárral, olvasztott vajba mártjuk, megforgatjuk morzsába, és roston megsütjük. Tálaláskor roston sült angolszalonna szeleteket teszünk a tetejére, roston sült egész paradicsomokkal körítjük, és barna vajjal leöntjük
