Tojásos receptek
Tojáskrém
5 kemény tojást félbevágunk, a sárgáját 1 kispohár tejföllel, 1 ek mustárral , (egy csepp citromlével), kis sóval, borssal összeturmixoljuk és pirítóssal esszük.
Tojásos szendvicskrém
A tojást feltesszük főni, közben a hagymát apróra felkockázzuk. Ha megfőtt a tojás, megpucoljuk, és összetörjük. 1 rámával kikeverjük, adunk hozzá egy tejszínes sajtot, az apróra kockázott hagymát, egy kis sót, borsot és mustárt. Fél órára hűtőbe tesszük. Kiváló reggelire pirítóssal, vagy akár kenyérrel tízóraira, uzsonnára, vacsorára.
Tojásos, sajtos meleg kifli
1. Habosra verem a felütött tojásokat, majd reszelt sajtot keverek hozzá és összekeverem őket úgy, hogy kemény masszát kapjak.Sózom és borsozom.2. A kifliket félbevágom, majd megpirítom. Vajjal megkenem és a masszát amit elkészítettem a tetejére kenem. Ezután egy kevés köménymagot szórok.3. 10 percig aranysárgára sütöm grillsütőben.
