Saláta receptek
Texasi káposztasaláta
A fejes káposztát lereszeljük, besózzuk és egy órát állni hagyjuk, majd kinyomkodjuk. Közben a vöröshagymát és a zellerzöldet (a szárát is) finomra vágjuk, a retket és a zöldpaprikát vékonyan felszeleteljük, a sárgarépát pedig lereszeljük. Összekeverjük a majonézt sóval, borssal, pirospaprikával. Ízlés szerint édesítjük cukorral és kevés citromlével, majd ...
Tormás, tojásos saláta
A tojást és az újhagymát felkarikázzuk, a salátát vékony csíkokra vágjuk. A kefirből, tormakrémből, citromléből öntetet készítünk, ízlés szerint sózzuk és édesítőszert teszünk hozzá. Ráöntjük a salátánkra és petrezselyemzölddel megszórjuk
Túrós vitaminsaláta
A petrezselymet és a kapribogyót apróra vágjuk. Az almát hámozatlanul felkockázzuk, a sárgarépát és a póréhagymát vékony karikára szeljük. A salátát kisebb darabokra tépkedjük. A túrót áttörjük, és a tejszínnel simára keverjük. Belefacsarjuk a citrom levét, hozzáadjuk a petrezselymet, a kapribogyót, ízesítjük sóval és kakukkfűvel. Beleforgatjuk az almát, a ...
Uborkasaláta spanyol módra
Elkészítjük a salátaöntetet, amelyhez a túrót összekeverjük a joghurttal, egy kevés olajjal, sóval, teszünk bele egy szem szacharint, 1-2 csepp citromlevet. Egy kis fej vöröshagymát és a petrezselyemzöldet felaprítjuk és ezt is is belekeverjük az öntetbe. Az uborkát, a csemegeuborkát és a paradicsomot felszeleteljük, ráöntjük a salátaöntetet, megkeverjük. Tálalás ...
Virslis-majonézes saláta
1. Egy nappal előbb megfőzzük a virslit, felkarikázzuk, ecetes-cukros-vöröshagymás páclébe tesszük. Lefedve hűtőben tartjuk. 2. Másnap kiszedjük a virsli karikákat a pácléből és egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a reszelt uborkát, meghámozott, reszelt almát, megsózott, nyers hagymakarikákat. Ráöntjük a majonézzel, tejföllel, sóval, mustárral elkevert, borssal ...
Vitaminos paradicsomsaláta
A paradicsomot karikára vágjuk és egy tálra rendezzük. A majonézt összekeverjük a joghurttal, beletesszük a lereszelt sárgarépát, a felaprított petrezselymet és metélőhagymát. Megsózzuk, megszórjuk őrölt borssal, és ráfacsarjuk a citrom levét. Az öntetet rálocsoljuk a paradicsomra.
Vitaminsaláta
A retket, uborkát felkarikázom, az almát vékony szeletekre vágom, és citromlével meglocsolom, hogy ne barnuljon, és hozzáadom a lereszelt sárgarépát. A zellerlevelet és metélőhagymát apró darabokra vágom és a kefirbe belekeverem, ...
