Gyümölcssaláta receptek
Áfonyasaláta
Az áfonyát egy lábasba tesszük és hozzáadjuk a cukrot. Addig pároljuk, - víz nélkül - amíg az áfonyaszemek összetöpörödnek és levet engednek. Megvárjuk, míg kihűl, ezután hozzákeverjük a bort. Rántott húsok, sült húsok mellé kínáljuk burgonyakörettel.
Birsalmasaláta
1. A birsalmákat megmosom, meghámozom, majd kicsumázom és gerezdekre vágom.2. A vizet sóval, cukorral, ecettel, babérlevéllel és fűszerrel felforralom. A lébe ha majdnem forr beledobom a birsalmákat. A forrástól számított 2 perc ...
Dinnye saláta
Az uborkát és a paradicsomot felszeleteljük, hozzáadjuk a kaprot vagy lestyánlevelet. A dinnyét kimagozzuk és felkockázzuk. A citromléből, olivaolajból, édes konyakból, sóból, borsból elkészítjük a saláta dresszinget és a ...
Epersaláta
Az epret megtisztítjuk, megmossuk - pár szemet félre teszünk a díszítéshez - és üvegtálba rakjuk. A joghurtot ízesítjük pár csepp Polisweettel és az eperre öntjük. Óvatosan összeforgatjuk. Tetejét a félre tett eperszemekkel díszítjük, és lehűtjük.
Flambírozott gyümölcssaláta
1. A narancsot hámozzuk meg, hártyáit szedjünk le és vékony szeletekre vágjuk fel. A banánt szintén vékony szeletekre vágjuk fel. A licsiket is megtisztítjuk, megtöltjük a kimagozott meggyekkel. Konzervlicsit is használhatunk. A cseresznyebefőttet is magozzuk ki. 2. Egy szép üvegtálon ízlésesen rendezzük el a gyümölcsöket, triple sec-cel locsoljuk meg. 3. A konyakot ...
Ízléses gyümölcstál
Hámozzuk meg a kivit és szeleteljük fel, ugyanezt tegyük a banánnal is, ezután szedjük le a mandarin héját, majd ízlésesen helyezzük egy tálra őket.
Sárgadinnye-saláta
1. Ahhoz, hogy a mandula héját lehúzhassam, le kell forrázni. 2. A kimagozott és félbevágott sárgadinnyét apróbb darabokra szelem. Összekeverem a szőlőszemekkel, meggyel, mandulával.3. A cukrot egy kevés vízben feloldom, rummal ...
Szamócasaláta
1. Megmosom a szamócát, majd lecsöpögtetem és leszedem a szárát. A szamócákat félbevágom, majd majd meglocsolom likőrrel. 2. Hűtőbe teszem a salátát és eperlevelekkel díszített üvegtálba teszem. Tetejére tejszínhabot teszek.
Vegyes gyümölcssaláta
A banánt kockára vágjuk és pár csepp citromlével meglocsoljuk. A narancsot meghámozzuk, felszeleteljük, a kivit karikára vágjuk, a meggyet kimagozzuk. Egy tálba tesszük a banánt, a narancsot, a kivit és a meggyet, végül leöntjük az édesítőszerrel és citromlével ízesített kefírrel.
