Busa receptek
Busa sárgarépa ágyon
A sárgarépát hasábokra vágjuk, olajon kicsit megpároljuk, majd vízzel felengedjük, és főzzük. Ha már majdnem megfőtt, beletesszük a halszeleteket, a citrom szeleteket és még 10-15 percig főzzük. A répát a tálra helyezzük és a halakat ráfektetjük. Apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk
Fokhagymás busa
A busát előző este zúzott fokhagymával fűszerezett tejbe áztatjuk. Mielőtt sütnénk, megtöröljük a halat és olajjal kikent tepsibe fektetjük, megsózzuk. Középmeleg sütőben megsütjük. Mivel a tejet nem esszük meg: 1 adag energiatartalma: 664 kcal, szénhidráttartalma: 0 g.Petrezselymes krumplival és görög salátával tálaljuk.
