Óvodásoknak receptek
Lekváros piskótatekercs
A kikevert piskótatésztát sütőlemezen, sütőpapírra elkenem, és előmelegített sütőben 15 percig k. 160 fokon megsütöm. Ha kész a felületét belisztezem megfordítom és a papírt óvatosan lehúzom. Kajszilekvárt kenek rá. ...
Máglyarakás
A tejből, cukorból, margarinból és tojássárgájából öntetet készítek és a zsemléket beáztatom. Az almát meghámozom, felszeletelem, fahéjjal ízesítem és saját levében megpárolom.Kivajazott tepsibe alulra teszem a beáztatott ...
Majonézes túrókrém
A túrót áttörjük és a majonézzel, ízlés szerint mustárral, sóval, törött fehér borssal, és a zúzott fokhagymával simára keverjük.
Málna turmix
A málna szörphöz hozzáadjuk a 2 dl felforralt és lehűtött tejet. Pikánsabb ha aludttejet adunk hozzá. Ízlés szerint porcukrot tehetünk még hozzá.
Málnatorta
Lapjával elvágjuk a piskótát egyharmad magasságban. Kikaparjuk a vastagabb rész belsejét., hogy 1 cm fala maradjon a piskótának. A tejfölt ízesítjük porcukorral, és összekeverjük a kikapart piskótával és a málnaszörppel, majd beletöltjük a piskóta közepébe, és elosztjuk rajta a megmosott málnát. Betakarjuk a piskótatetővel és egy napig hűtőben dermesztjük. ...
Mandulás almagombóc
Az almát megtisztítjuk, lereszeljük és a többi hozzávalóval összegyúrjuk. A masszából gombócokat formálunk és forrásban lévő vízben kifőzzük. Szűrővel kiemeljük és rácsra tesszük. A zsemlemorzsát cukorral megpirítjuk és ...
Mandulás kenyér
A vajat a cukorral, vaníliával és a tojások sárgájával habosra keverjük. Hozzáadjuk a sütőport, a kakaót, az őrölt mandulát és a zsemlemorzsát, végül a tojásfehérjéből vert kemény habot, és összedolgozzuk. Kivajazott, hosszúkás sütőformába töltjük és előmelegített sütőben megsütjük. Sokáig elálló sütemény.
Meggy turmix
A friss vagy kompót meggyhez hozzáadjuk a felforralt és lehűtött tejet, és a cukrot. 1 percig keverjük a turmix gépben.
Meggyes piskóta
A vajat 6 dkg cukorral habosra keverem, és egyenként belekeverem a tojások sárgáját. A tojásfehérjéket a maradék cukorral habosra verem és óvatosan a felvert vajhoz keverem. Ezután a darás lisztet és a citromhéjat is óvatosan ...
Mézes puszi
A mézet, a tojásokat, cukrot, margarint, fahéjat és a szegfűszeget egy tálban összekeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és ezzel is összedolgozzuk. Félretesszük pihentetni 1-2 órát. Majd kiskanállal egymástól távol, kikent tepsibe rakjuk. Mindegyik "puszi" tetejébe nyomunk egy-egy dióbelet, és világosra sütjük. Sokáig elálló süti.
Mézes rúd
A meglangyosított mézet a cukorral a vaníliás cukorral és a tojássárgájával habosra verem. Beleteszem a szódabikarbónával elkevert lisztet, majd az őrölt fahéjat a szegfűszeget és a reszelt citromhéját, és kevéske édes bort ...
Mézes-diós sült alma
Az almákat megmosom és almatisztítóval vagy karalábéfúróval kivájom a magházukat. A diót összekeverem a mézzel és a kifúrt almába töltöm. Az almákat meglocsolom mézzel és forró sütőben megsütöm. (kb.: 20-25 perc)
Mézeskeksz
Tésztát gyúrunk a lisztből a zsírral, mézzel, cukorral, sütőporral, fahéjjal és szegfűszeggel. Fél centi vastagra kinyújtjuk, és porcukorral kevert vagdalt dióval megszórjuk. Végig hengergetjük a sodrófával, hogy a dió belenyomódjon. Különböző formákat szaggatunk belőle, és világosra sütjük.
Mikróban készült piskóta
Elkészítés: Mindent összekeverünk egy műanyag tálban, és 6 percre maximumon a mikróba tesszük. Miután lejárt a 6 perc, még egy picit hagyjuk bent. Szép magasra meg fog nőni, teával nagyon finom.
Müzliszelet
A hozzávalókat összekeverjük, kinyújtjuk, 180 fokon kisütjük előre olajozott tepsiben. A végén vágjuk darabokra, és légmentesen záró dobozba rakjuk, ott sokáig eláll. A csoki opcionális, és csak az utolsó öt percben kell a tetejére szórni, kis darabokban.
Nyársra szúrt édesség gyerekeknek
A felforralt tejbe, állandó kevergetés mellett felolvasztjuk a csokikockákat. A kivit karikára, az őszibarackot, almát, körtét kockára vágjuk, és felfűzzük a pálcára. A még forró csokoládékrémbe mártjuk, lecsepegtetjük, megvárjuk míg a krém megdermed a gyümölcsökön, utána fogyaszthatjuk.
Olasz szendvics
Keverjük össze a löncshúst a spagettikrémmel - ha szükséges sózzuk. Majd kenjük kenyérre és süssük meg grillben kb. 5-6 perc alatt. Ekkor vegyük ki, szórjuk rá a reszelt sajtot, majd süssük tovább, amíg a sajt ráolvad a szendvicsre.
Paradicsom turmix
A turmixgépbe tesszük a paradicsomlét, a reszelt zellert, egy csipet sót és borsot és hozzáadjuk a forralt, de lehűtött tejet. A gépet 40-50 másodpercig forgatjuk.
Párizsi krém
A cukrot a tejszínnel felforrósítom, kb. 7-10 percig főzöm. Beleteszem a vajat, és ismét felforralom, és forrástól számítva 5-8 percig főzöm. Leveszem a tűzről és a kakaóport beleszitálom és jó alaposan elkeverem. Dermedésig ...
Párolt körte szederrel
A körtét hámozzuk meg, serpenyőben a citrom levével, a citromhéjjal a szederrel az alma lével és a cukorral együtt főzzük kb. 20-25 percig, míg a körte megpuhul. Ha megpuhult, akkor hűtsük le, vágjuk ketté , és vágjuk ki a ...
