Ropogósok receptek
Borba fulladt virsli
A virsli bőrét lehámozzuk és fél óráig félédes fehérborba áztatjuk. Kivesszük, bevagdossuk, és abevagdalt résazekbe füstölt sajtot teszünk. Grillsütőben megpirítjuk, és addig fehérboros mártás készítünk. A felforralt fehérborba kevés keményítőt keverünk, majd mustárt, kevés cukrot teszünk hozzá. Hozzáadjuk a virslihez és azonnal fogyasztjuk.
