Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Tüdő receptek

Tipus Rendezés Receptek
szűrése »
Fogyasztás Étel jellege

Paprikás- boros tüdő

A tüdőt megmossuk, kis darabokra vagdaljuk. A megtisztított vöröshagymát vékonyra karikázzuk, és a felforrósított olajon sárgára fonnyasztjuk, majd rátesszük a tüdődarabokat. Megsózzuk, meghintjük pirospaprikával, és erős tűznél, állandó keverés mellett hirtelen megpirítjuk. Ekkor hozzáadjuk a lecsót , aláöntjük a vörös bort és 2 dl vizet, majd fedő alatt ...

Zöldséges sertéstüdő

Zöldséges sertéstüdő
A sertéstüdőt sóval, egész borssal fokhagymával vízben puhára főzöm, majd kockára vágom. A zöldségeket és a gombát is hasonló kockákra vágom, és kevés zsíron a zöldségeket megpárolom, korianderrel ízesítem. Ha kész ...