Alapanyagok » babérlevél
A babérlevél régóta ismert fűszerként, a mai Törökország területéről származik és elsősorban a mediterrán vidékeken elterjedt örökzöld növény, általában kisebb fa vagy cserje. Használható egészben vagy őrölten, frissen vagy akár szárítva is. Kesernyés ízű, jellegzetes ízt ad a húsnak vagy a levesnek. Készíthető belőle tea is, amely kiváló gyomorbántalmak ellen.
receptek.net
